Rinderhüftsteak am stück braten Die Rinderhüfte von allen Seiten (auch die Enden!!) richtig scharf anbraten, darf ruhig im Bräter anhängen. Fleisch im Bräter in den vorgeheizten Backofen. 1 Braten in Alu wickeln und bei 80 Grad im Backofen warmhalten. Sieb auf einen Topf setzen und die Sauce vom Gemüse trennen. Den Topf noch ein bisschen mit Wasser. 2 Eine schwere (am besten gusseiserne) Pfanne auf dem Herd stark erhitzen und geschmacksneutrales Pflanzenöl (Rapsöl oder Sonnenblumenöl). 3 Inzwischen in der Pfanne mit Bratenfett 1 El Öl erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch darin 3 Min. braten. Paprika und Möhren zugeben und 5 Min. mitbraten, salzen. 4 1,3 kg Rinderhüfte am Stück. Salz. Pfeffer. 4 El Olivenöl. 5 Schalotten. 1 El Zucker. ml Rotwein. 3 Scheiben Toastbrot. 4 Stiele Petersilie. 5 Rinderhüfte braten am Stück. Als Beilage gibt es Pizzakartoffeln. Ein schnelles und einfaches Rezept. Rinder Steaks aus der Rinderhüfte sind zart und saftig. Vom Preis her wesentlich günstiger. 6 Rinderhüftsteak - Wir haben 66 tolle Rinderhüftsteak Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - wohlschmeckend & vielfältig. Jetzt ausprobieren mit ♥ ♥. 7 Hüftsteak Braten - Wir haben 90 leckere Hüftsteak Braten Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - abwechslungsreich & genial. Jetzt ausprobieren mit ♥ ♥. 8 Argentinisches Rinderhüftsteak mit grünen Bohnen, Pfeffer - Sahne - Sauce, Bratkartoffeln 20 Min. normal Durchschnittliche Bewertung: 4,5 / von 5 Sternen (31 Bewertungen). 9 Zubereitung: Die nur mit Salz und Pfeffer kräftig gewürzte Rinderhüfte brät Tim Mälzer zuerst in etwas Olivenöl in der Pfanne von beiden Seiten scharf an. Mit in die Pfanne kommen außerdem noch ein paar geschälte Schalotten, die der Sauce später ein feines Aroma geben. Dann gart das Fleisch etwa 35 Minuten bei Grad im Ofen. rinderhüfte als braten im backofen 10 1,3 kg Rinderhüfte am Stück Salz Pfeffer 4 El Olivenöl 5 Schalotten 1 El Zucker ml Rotwein 3 Scheiben Toastbrot 4 Stiele Petersilie 3 Zweige Thymian. 11 rinderhüftsteak wie lange braten 12